手工冰淇淋《Molly Moon's Homemade Ice Cream Shop》
州警大人與克萊兒慕名前往這家西雅圖超有名的手工冰淇淋店，這是一家不太起眼的私人經營小店，目前全美國只有西雅圖五家分店。由店名可知 Molly Moon's 就是老板，logo 是一隻可愛的鬥牛犬。西雅圖街上有許多別具特色的小店，也許是因為比起大型連鎖店，西雅圖人更支持這些私人經營的當地店家吧。
Molly Moon's的冰淇淋原料，都是取自當地新鮮食材，並盡可能使用有機水果及香料。克萊兒一進店內，就先試吃 salted caramel《鹽味焦糖》、maple walnut《楓糖核桃》以及 earl grey《伯爵茶》三種口味。最後選了草莓＋伯爵茶，搭配現做甜筒。
州警大人則選了 vanilla bean《香草籽》口味。Molly Moon's 的冰淇淋真的好好吃，口味不會太甜，味道濃郁香醇，克萊兒最愛經典的伯爵茶口味，冰淇淋一入口，立刻散發出濃郁的伯爵茶香。而香草籽口味的冰淇淋更是每一口都吃得到點點黑色顆粒香草籽，香氣四溢。冰淇淋搭配現做的酥脆甜筒，店內瀰漫一股濃濃的奶油鬆餅味。這家遠近馳名的冰淇淋店果然沒有令我們失望。大家若有機會到西雅圖，一定要來試試喔。
【州警夫人FUN英文】
Ice cream is exquisite. What a pity it isn’t illegal.
冰淇淋滋味絕妙，可惜它並非違禁品。
-- Voltaire 伏爾泰
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